Bumbu iris :
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit merah
- 1 buah cabe merah besar, buang biji nya
- 1 buah tomat hijau
Cara buat :
1. Rebus ampela lalu potong
2. Tumis bawang dan cabe hingga harum
3. Masukan jagung putren dan ampela ayam, tambahkan garam gula pasir kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata
4. Koreksi rasa, tambahkan tomat hijau. Masak lg sebentar.