Cara buat :
1. Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan sosis, wortel dan jamur kuping aduk hingga agak layu
2. Masukan tepung terigu, aduk rata.
3. Tambahkan susu cair, oregano, garam, kaldu bubuk dan lada hitam aduk sampai meletup dan ragout mulai mengental dan set. Koreksi rasa. Matikan api dan Dinginkan
4. Ambil 1 lembar roti beri isian ragout lalu tutup dengan 1 lembar roti lagi, tekan agar padat dan rapikan pinggiran nya
5. Celupkan setiap sisi roti ke dalam tepung terigu lalu celupkan semua bagian ke adonan telur, balur dengan tepung roti sambil di tekan2 hingga tertutup sempurna
6. Diamkan di freezer 30 menit.
7. Goreng roti di minyak panas dan agak banyak dengan api sedang sampai berwarna keemasan.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Sajikan Roti Goreng Ragout selagi hangat lebih nikmat
Selamat mencoba. ***