Bahan udang :
- 85 gram udang kupas, potong2
- 1 sendok makan olive oil
- Garam, merica secukupnya
Cara buat :
1. Panaskan olive oil di wajan, masukan udang, garam, merica. Masak hingga udang matang. Angkat
2. Campur nasi hangat, udang, bubuk nori, minyak wijen, garam merica, wijen sangrai. Aduk hingga merata, koreksi rasa nya
3. Bagi menjadi 10 bagian, bulatkan dan padatkan dengan bantuan plastik agar tidak lengket.
4. Sajikan dengan taburan bubuk nori dan wijen sangrai.
Selamat mencoba. ***