Bumbu Iris :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1-2 buah cabai rawit merah
Cara buat :
1. Cuci bersih jamur tiram yg sudah di suwir, peras perlahan lalu tiriskan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum.
3. Masukan air, tunggu mendidih
4. Masukan jamur tiram dan bumbu lainnya.
5. Masak hingga jamur matang.
6. Koreksi rasa.
7. Jamur Tiram Kuah Bening siap disajikan hangat.
Selamat mencoba. ***