- 3 ruas kunyit
- air
Bahan aromatik dan seasoning:
- 1 ekor ayam
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh penyedap
Baca Juga: Resep Nasi Biryani Lezat Gurih Pulen, Cocok Buat Kamu yang Mau Belajar Masak
Cara membuat:
1. Blender semua bahan bumbu halus.
2. Masak ayam dengan bumbu halus dan semua bahan lainnya. Masak dengan api sedang.
3. Aduk sesekali agar ayam tidak gosong. Masak hingga bumbunya meresap.