- Minyak goreng
- 200 mililiter air
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Ekonomis dengan Takaran Sendok, Masakannya Sederhana, Mudah Diikuti Pemula
Cara membuat tumis oncom leunca:
1. Potong-potong oncom ukuran kecil. Sisihkan.
2. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan.
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai tanak.
4. Tambahkan bumbu aromatik, aduk-aduk. Tumis hingga matang.
5. Masukkan oncom, aduk hingga tercampur rata.
6. Tuangkan air secukupnya. Aduk kembali.
7. Tambahkan leunca, aduk aduk.
8. Masukkan seasoning, aduk rata. Tambahkan daun kemangi jika ada.
9. Tumis oncom leunca siap dihidangkan.***