- 1 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
Bahan topping:
- 40 mililiter kental manis
- 1/2 bungkus keju
Cara membuat tansuke:
1. Cuci bersih beras ketan, rendam selam 1-2 jam. Tiriskan, lalu pindahkan ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan garam, daun pandan, santan instan, tuangkan air. Aduk sampai tercampur rata.
3. Masak sampai matang.
4. Setelah matang, aduk-aduk sampai santan tercampur rata.
5. Siapkan cup, masukkan ketan. Lakukan sampai habis.
6. Beri parutan keju secukupnya.
7. Siapkan plastik, masukkan kental manis, ikan ujungnya, lalu taruh dalam cup.