Dijamin Tidak Bantat! Begini Resep Bika Ambon Lezat yang Lembut, Berserat dan Bersarang

- 1.5 gram garam

Bahan adonan biang:

- 1 sendok makan terigu protein sedang

- 1 sendok makan gula

- 3 gram ragi instan 

Baca Juga: Daripada Boros, Mending Buat Sendiri Resep Kopi Susu Rendah Kalori, Rasanya Tetap Segar, Manis dan Pahit Menggoyang Lidah

Bahan adonan Bika ambon:

- 8 butir kuning telur

- 125 gram gula pasir

- 100 gram tepung sagu

- 10 gram tepung ketan

- 25 gram mentega cair

Baca Juga: Tips Anti Gagal Membuat Bolu Gulung Pandan Anti Seret, Lembut dan Wangi, Cek Resepnya Di Sini

Cara membuat:

1. Masak semua bahan adonan cair di api sedang hingga mendidih. Sisihkan.