- 6 siung bawang putih, dihaluskan
- 2,5 jahe, dihaluskan
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1,5 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh penuh kaldu bubuk
- 1 sendok teh penuh gula putih
- 1/2 sendok teh penuh lada bubuk
- 2 sendok makan penuh tepung maizena
Bumbu iris:
- 7 siung bawang merah
- 2 buah bawang Bombay