- 3 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- kuning telur untuk olesan.
Bahan isi:
- 75 gram sosis, iris tipis
- 7 sendok makan saus bolognese
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 50 gram keju parut
- 1 tangkai seledri, iris halus untuk taburan
Cara membuat :
1. Campurkan gula pasir, ragi, kuning telur, dan susu cair ,aduk sampai tercampur rata dan gula larut.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan, lalu uleni, masukkan margarin dan garam uleni lagi hingga teksturnya menjadi kalis.
3. Bulatkan adonan, kemudian tutup adonan dengan plastik dan diamkan sampai adonan mengembang sekitar 45 menit.
4. Kempiskan adonan roti yang sudah mengembang, lalu gilas adonan, pipihkan berbentuk persegi panjang, olesi dengan saus bolognese.Taburi irisan sosis, dan keju parut.