- 75 gram margarin, dilelehkan
- 250 mililiter santan
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat :
1. Kocok gula, telur, dan garam hingga mengental.
2. Masukkan tepung beras dan tepung sagu campur hingga rata, lalu masukkan margarin cair dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga kekentalannya cukup.
Baca Juga: Menu Rumahan Sederhana, Ini Resep Tumis Bunga Pepaya, Rasanya Gurih Pedas dan Tidak Pahit
3. Tambahkan kayu manis bubuk, aduk sampai tercampur rata.
4. Panaskan cetakan diatas api sedang. Oles dengan margarin kemudian tuang adonan 1,5 sendok makan diatas cetakan kemudian tutup cetakan, sedikit ditekan dan bolak balik hingga kecoklatan lalu digulung saat panas
5. Setelah matang semua, opak gulung bisa disimpan di toples kedap udara.
Selamat mencoba.***