- 2 siung bawang putih, iris
- 2 centimeter jahe, digeprek
- 3 batang bawang, iris tipis
- 2 batang seledri
- 1 sendok teh merica bubuk
- garam
- kaldu jamur
Baca Juga: Cara Membuat Lupis Ketan Pulen Gurih Legit, Jajanan Tradisional yang Cocok Jadi Kue Arisan
- air
- minyak goreng
- bawang putih goreng untuk taburan
Cara membuat:
1. Rebus kacang merah sampai setengah empuk, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum lalu tambahkan air.
3.Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong sesuai selera, masak hingga setengah empuk lalu tambahkan kacang merah yang telah direbus tadi.