- 2 sendok teh kaldu ayam
- 2 sendok makan tepung maizena / tepung terigu
- 5 helai daun pandan
Cara membuat:
1. Iris daun pandan selebar 1 cm, masukkan ke dalam ayam
2. Geprek bawang putih hingga sedikit halus, masukkan ke dalam ayam
3. Tambahkan kaldu ayam, minyak, kecap ikan, dan tepung maizena
4. Aduk hingga tercampur rata
5. Diamkan selama 30-60 menit di suhu ruangan
6. Goreng ayam hingga kering kecokelatan
7. Sajikan
Selamat mencoba. ***