Gak Kalah Enak dengan Kaki Lima, Inilah Resep Pecel Lele ala Chef Rudy Choirudin, Masaknya Cepat Pakai Bumbu Instan

- 3 sendok makan Air

Cara membuat pecel lele:

1. Siapkan mangkuk, masukkan Desaku Cabe Bubuk, air panas, aduk rata. Sisihkan.

2. Siapkan cobek, masukkan kemiri, gula pasir, haluskan.

Baca Juga: Ternyata Seenak Ini! Kue Pastel Isi Sayur Renyah dan Gurih, 1 Resep Bisa Jadi 20 Buah, Dijual Pasti Laku Keras

3. Tambahkan terasi, haluskan lagi.

4. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, tumis sampai harum.

5. Masukkan cabe, tomat, aduk-aduk, masak sampai layu.

6. Masukkan ke dalam sambal, ulek halus.

Baca Juga: Pernah Bikin Sagu Mutiara Tapi Gagal? Yuk Cobain Resep Ini Lengkap dengan Kuah Santan, Dijamin Hemat Gas dan Matang Sempurna

7. Tambahkan pasta cabe, aduk-aduk.

8. Masukkan gula merah, ulek kembali. Sisihkan.

9. Siapkan wadah, masukkan Bumbu Desaku Marinasi, beri air, lalu aduk hingga larut. Siramkan di atas ikan lele, bolak balik hingga semua terlumuri,

10. Panaskan minyak, goreng ikan lele sampai warnanya kuning keemasan dan garing. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Pedasnya Nendang! Ayam Geprek Sambal Korek Cocok untuk Makan Siang, Renyah dan Gurih Dijamin Nambah 3 Kali, Bisa Jadi Ide Jualan Rp 10 Ribuan