- daun bawang, iris
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh lada putih
Cara membuat:
1. Blender semua bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan potongan cumi dan aduk rata.
4. Tambahkan daun jeruk, serai, bawang bombay, dan jahe.
Baca Juga: Nggak Cukup Kalo Cuma Seporsi, Begini Cara Membuat Ayam Woku Kemangi Lezat Gurih dan Wangi
5. Tuangkan bumbu tambahan dan aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
7. Koreksi rasa sesuai selera. -
8. Cumi saus Padang siap dihidangkan.