3. Tambahkan telur dan 6 sendok makan campuran tepung. Aduk hingga rata.
4. Balur ayam di tepung kering, pijit agar membuat tekstur krispi. Goreng dengan api sedang hingga kekuningan. Angkat.
5. Goreng kembali dengan api besar selama 30 detik. Tiriskan.
Selamat mencoba.***