- 1 sendok teh emulsifier
- 1 bungkus santan instan ukuran 65 mililiter
- 100 mililiter minyak goreng
- Pewarna makanan kuning
- 1 sendok teh pasta pisang ambon
Baca Juga: Cuma Pakai 3 Telur Bisa Jadi Bolu Panggang Keju Secantik dan Seenak Ini, Simak Resepnya
Cara membuat bolu marmer kukus:
1. Membuat adonan kering dengan cara siapkan wadah, masukkan tepung terigu dengan diayak, susu bubuk, garam, aduk rata. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, vanili bubuk, emulsifier, mixer dengan kecepatan rendah hingga tinggi sampai kental berjejak.
3. Matikan mixer, tambahkan santan instan. Lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah sekitar 30 detik.
4. Masukkan adonan kering yang sudah dibuat, mixer sebentar.
5. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata pakai spatula.
6. Ambil 1/3 adonan, pindahkan ke dalam wadah.
7. Untuk adonan yang banyak, tambahkan pewarna makanan kuning. Aduk hingga tercampur.