- 165 mililiter air dingin
- 45 gram mentega tawar
Bahan coffee cream:
- 60 gram mentega tawar
- 50 gram gula halus
- 70 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur kecil
Baca Juga: Cara Membuat Sosis Sehat ala Rumahan Sederhana Lembut Kenyal Gurih, Nggak Pakai Tepung, Cuma 2 Tahap
- 6 gram kopi instan
- 1 1/2 sendok teh air hangat
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan roti kecuali mentega.
2. Blender hingga merata. Tambahkan mentega. Blender hingga kalis.
3. Potong adonan masing-masing 60 gram. Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit.
4. Pipih dan bulatkan kembali. Istirahatkan 15 menit.