- 1 batang sereh geprek
- 1 jari lengkuas geprek
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
Bahan seasoning:
- 1 sendok teh garam
- 1 keping gula merah
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan penyedap rasa
Cara memasak:
1. Rebus semua bahan utama hingga matang dengan metode 5 30 7. Sisihkan.
2. Blender semua bahan bumbu halus. Tumis, tambahkan semua bahan aromatik dan seasoning.