- ½ sendok teh pala bubuk
Baca Juga: Resep Cheese Cake Ala Rumahan Sederhana yang Lembut Creamy Gurih, Mudah Diikuti Pemula
- ½ sendok teh jinten bubuk
- 2 batang daun ketumbar
- putih telur
- kulit pangsit
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak hingga layu dan harum.
2. Tambahkan daging sapi, garam, pala bubuk, jintan bubuk, dan daun ketumbar iris.
3. Tambahkan kaldu sapi lalu aduk hingga meresap. Sisihkan.
4. Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan daging isian, lipat menjadi bentuk segitiga dan rekatkan dengan putih telur.
5. Panaskan minyak lalu goreng samosa hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba.***