PORTALOKA.ID - Siapa sih yang bisa nolak kelezatan tim atau tuum peda.
Olahan ikan asin peda khas Sunda ini legend banget.
Padahal makanan ini hanya menggunakan ikan asin peda sebagai bahan utamanya.
Ada juga yang mengkreasikan makanan tersebut dengan menambahkan pete.
Baca Juga: Resep Karedok Khas Sunda, Makanan Tradisional Terbuat dari Sayuran Mentah, Rasanya Bikin Nagih
Masakan khas Sunda ini simpel banget, nggak perlu ulekan untuk menghaluskan bumbu. Cukup pakai bumbu iris saja.
Sesuai dengan namanya, membuat tuum peda cukup ditim.
Meski sederhana, rasanya luar biasa enak, di mana pedas, manis dan asin menjadi satu.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk intip resep tum peda khas Sunda berikut.
Bahan-bahan:
- 2 ekor asin peda
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih