Bahan tepung kering:
Baca Juga: Rahasia Kulit Glowing dengan Jus Semangka yang Segar, Cocok untuk Diet dan Cegah Penuaan
-5 sdm tepung sasa
-3 sdm tepung terigu
Cara memasak:
1. Potong-potong cumi. Rendam dengan garam dan baking powder selama 30 menit.
2. Bilas cumi hingga bersih. Tambahkan bahan tepung basah, aduk hingga tercampur rata.
3. Campurkan bahan tepung kering dalam satu wadah, aduk dan masukkan potongan cumi yang telah dilumuri tepung basah.
4. Bolak-balik cumi hingga semua permukaan tertutup tepung.
5. Goreng cumi di minyak yang telah dipanaskan hingga matang.
Cumi siap dihidangkan dengan berbagai macam saus yang ada.
Selamat mencoba.***