Resep Kulit Ayam Goreng Krispi yang Renyah Gurih Bikin Nagih, Enak Dimakan Pakai Nasi Hangat Lengkap dengan Sausnya, Bisa Jadi Ide Jualan Rp 10 Ribuan

- 100 mililiter air

- 1 sendok teh cuka

- 3 sendok makan saus sambal

- 1 sendok makan gula pasir

Baca Juga: Resep Red Velvet Mille Crepe Cake yang Lembut dan Enak, Cocok untuk Ngemil dan Ide Jualan Rp 10 Ribuan, Dijamin Laris Manis

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, kunyit dengan sedikit kaldu ayam dengan ulekan

2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan serai, jahe, dan daun salam, aduk rata

3. Masukkan merica, masak hingga wangi lalu tambahkan air, santan, cuka, sisa kaldu ayam, garam, dan gula, aduk rata

4. Masukkan kulit yang telah bersih, masak selama 15 menit, tiriskan hingga dingin

5. Panaskan minyak, goreng kulit di api kecil hingga kecokelatan, tiriskan

6. Untuk saus, campurkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, air, dan cuka, masak hingga mendidih sambil diaduk

7. Kulit ayam goreng krispi siap disajikan dengan saus sebagai pelengkap

Itulah cara membuat Kulit Ayam Goreng Krispi untuk 4 hingga 5 porsi dilengkapi dengan sausnya juga.