- 1/2 sendok teh cake emulsifier
- 50 gram terigu
- 15 gram coklat bubuk
Bahan cheese mousse:
- 250 gram cream cheese
- 30 gram gula halus
- 10 gram gelatin merek hakiki (gelatin merek ini halal)
- 30 gram air layak minum
- 100 gram whip cream bubuk
- 200 gram air es
Topping:
- Butter cream
- Coklat bubuk
Baca Juga: Resep Kue Lumpur yang Lembut dan Manis untuk Sajian Menu Buka Puasa