PORTALOKA.ID - Jajanan tradisional masih menjadi primadona kue arisan, salah satunya putu ayu.
Kue kukus ini memiliki tekstur lembut dengan tambahan parutan kelapa diatasnya.
Rasa legitnya terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, sehingga cocok jadi Ide Jualan.
Lantas bagaimana resep putu ayu yang legit?
Baca Juga: Resep Rolade Daging Sapi Kulitnya Gurih Dagingnya Tebal, Cocok Jadi Menu Bekal
Berikut Portaloka.id sajikan resep putu ayu dari akun TikTok @rizki_cake:
Bahan:
- 2 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 6 gram cake emulsifier
- 125 mililiter santan instant
- 150 gram tepung terigu
- 10 gram pasta pandan
- 250 gram kelapa parut muda