- 250 mililiter air
Baca Juga: Sedep Banget! Terbongkar Resep Sayur Lodeh Ala Rumahan, Kebangaan Emak-Emak
- 50 gram tepung beras
- 30 gram gula
- 1/8 sendok teh perisa pandan
- 1 tetes pewarna
Cara membuat:
1. Kukus 20 menit kelapa parut dengan garam dan daun pandan.
2. Bulatkan parutan gula merah dengan takaran 4 gram per porsi.
Baca Juga: Resep Daging Teriyaki Simple Ala Hokben yang Rasanya Manis, Lembut dan Empuk Tanpa Perlawanan
3. Campurkan semua bahan adonan, aduk hingga rata. Masak hingga menggumpal dan matikan api.
4. Tambahkan tepung ketan. Uleni adonan hingga rata. Takar 15 gram per porsi.
5. Masukkan bulatan gula ke dalam adonan. Rebus hingga matang. Tiriskan
6. Baluri klepon dengan parutan kelapa.
Selamat mencoba!***