- 1 sendok makan minyak wijen
Baca Juga: Anti Gagal! Resep Bubur Sumsum Rumahan yang Lembut dan Lumer di Mulut, Cocok Jadi Ide Jualan
Bahan lainnya:
- 1 siung bawang bombay
- 1 ruas jari jahe
Bahan bumbu seasoning:
- garam
- penyedap
- merica
- gula
Cara memasak:
1. Potong tipis Daging Kurban. Marinasi dengan semua bahan marinasi. Diamkan dalam kulkas selama 60 menit.
2. Tumis setengah bawang bombay dan jahe hingga wangi, tambahkan daging marinasi. Aduk hingga merata.
3. Tambahkan air dan tutup selama 30 menit di api sedang.
4. Masukkan bumbu seasoning sesuai selera. Koreksi rasa dan tambahkan irisan bawang bombay.