Bahan 2:
- 50 mililiter air
- ¾ sendok teh baking soda
- 2 sendok teh perisa pandan / vanila / sesuai selera
- Gula pasir secukupnya
Topping (sesuai selera):
- Mentega / margarin
- Susu kental manis
- Keju
- Wijen sangrai
Cara membuat:
1. Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.
2. Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata
3. Diamkan adonan minimal 1 jam