PORTALOKA.ID - Seringkali olahan kikil masih menyisakan bau dan berlendir.
Ada tips untuk menghilangkan bau dan lendir itu. Oalahan ini cocok dihidangkan untuk keluarga di momen yang masih berasa Idul Adha.
Adapun olahan ini bisa dijadikan resep masakan Oseng Kikil Pedas.
Pengolahannya sangat sederhana, hanya perlu 30 menit sudah bisa menikmati lezatnya masakan kikil rumahan.
Baca Juga: Nggak Pake Ungkep! Resep Ayam Goreng Serai, Dijamin Wanginya Semerbak
Berikut Portaloka.id sajikan resep Oseng Kikil Pedas dari akun TikTok @mefoodhunter:
Bahan-bahan:
- 500 gram kikil/kulit sapi
- 5 cabai hijau
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh kaldu sapi