- 340 gram ayam paha filet + 30 gr kulit
- 250 gram daging sapi cincang
- 5-6 siung bawang putih
- 60 gram air es / es batu
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan kaldu bubuk / penyedap
- 3 sendok makan bawang goreng
- 150 gram tepung tapioka
- 2 butir putih telur
Lainnya:
- Minyak Goreng Fortune
- Nasi Beras Premium Fortune