- Es batu
Cara membuat es teh jumbo:
1. Didihkan air dalam panci, matikan api kompor, masukkan teh gopek dan teh tong tji.
2. Tambahkan gula pasir, aduk-aduk sambil apinya dinyalakan lagi. Masak sampai mendidih dan gulanya larut.
3. Matikan api kompor, diamkan sampai airnya hangat.
Baca Juga: Resep Bolu Red Velvet Hanya 3 Telur Tanpa SP Mengembang Sempurna, Bisa Buat Cemilan dan Ide Jualan
4. Pindahkan air teh ke dalam wadah sambil disaring.
5. Siapkan gelas plastik ukuran 22 oz, tuang air teh sebanyak 250 mililiter.
6. Tambahkan es batu hingga cup penuh, tutup cup, beri sedotan steril.
7. Es teh jumbo siap dijual.***