- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 200 mililiter air
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
Bahan lainnya:
- wijen
- daun bawang
Cara membuat:
1. Marinasi daging dengan parutan jahe, bawang putih, mirin dan kecap asin. Kocok lepas telur.
2. Tumis potongan bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan daging marinasi.
3. Tambahkan racikan bahan saus dan kocokan telur.
4. Setelah setengah matang, tambahkan bahan lainnya.