PORTALOKA.ID - Biasanya kita harus ke restoran untuk menikmati bebek goreng.
Tapi berkat resep yang dibagikan Rayyan Al Ghazali di kanal YouTubenya kini bisa bikin sendiri di rumah.
Meski homemade, rasanya nggak kalah enak dengan yang di restoran.
Bebek goreng ini anti bau, dagingnya empuk dan bumbunya meresap.
Yuk simak resep bebek goreng lengkap dengan sambalnya.
Bahan:
- 3 kilogram bebek Peking
- 4 buah jeruk nipis
- 1 sendok makan garam
Bumbu ungkep halus:
- 18 siung bawang putih
- 20 siung bawang merah
- 4 centimeter kunyit