- 5 siung bawang merah
- 1 buah tomat merah
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 buah jeruk nipis
- 100 mililiter Bango Kecap Manis
Lainnya:
- Margarin
Cara membuat:
1. Keringkan daging, buang silver skin lalu potong tipis. Pindahkan ke dalam mangkuk
2. Blender lengkuas, ketumbar, bawang putih, bawang merah, dan air asam jawa hingga halus
3. Masukkan bumbu halus ke dalam daging lalu garam, kaldu bubuk, merica, dan Bango Kecap Manis
4. Tambahkan air, aduk rata. Diamkan selama 30-60 menit