2. Susun daging di dalam tray dalam keadaan beku kemudian tuang bumbu halus, ratakan. Diamkan di dalam kulkas semalaman atau di suhu ruang selama 2 jam
3. Balurkan ke dalam tepung sagu kemudian sisihkan ke dalam saringan
4. Goreng di api sedang hingga setengah kering kemudian kecilkan api, masak hingga kering kecokelatan dan tiriskan
5. Keripik daging siap disajikan
Itulah cara membuat Keripik Daging yang simpel dan tidak ribet, cocok jadi stok cemilan atau bisa digunakan sebagai lauk makan bersama nasi putih yang hangat. ***