Cara membuat ayam goreng asam manis:
- Marinasi ayam selama 1 jam. Balur dengan tepung pelapis
- Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai berwarna coklat pucat. Angkat selama 1 menit. Kembali goreng sampai keemasan, tiriskan
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai wangi. Tuang campuran saus dan irisan cabe merah. Aduk sampai mengental.
- Tambahkan ayam goreng, daun bawang dan biji wijen. Aduk sampai terbalur rata.
- Menu ayam goreng asam manis siap dihidangkan.***