- 1 butir telur
- 1 buah bawang bombai, cincang, tumis
- 2 sendok makan maizena
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- ¼ sendok teh merica
Bahan kuah:
Bumbu halus putih (4 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, 3 butir kemiri
- 2 buah tomat merah, potong
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- ½ sendok teh bubuk pala
- ¼ sendok teh merica
- 1 sendok teh kaldu sapi bubuk