Bahan pelapis 3:
- Tepung roti
Bahan saus mustard:
- 5 sendok makan mustard
- 1 sendok teh cuka
- ⅛ sendok teh garam
- 2 sendok makan sirup gula
Pelengkap:
- Roti tawar, panggang
Baca Juga: 3 Rekomendasi Wisata Kuliner Jogja yang Sayang Untuk Dilewatkan, Nomor 2 Unik dan Ngangenin
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan ayam, bawang bombai, bawang putih, bay leaf, dan daun seledri, masak hingga mendidih, sisihkan busa
2. Jika sudah mendidih kecilkan api, masak selama 45-60 menit. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika menyusut
3. Saring kaldu ayam lalu suwir-suwir ayam dengan garpu