Baca Juga: Bosan Masakan Bersantan? Coba Resep Asam Asam Daging dengan Kuah Segar dan Gurih
Bahan lain:
- Air dingin secukupnya
- Minyak goreng (untuk menggoreng)
Bahan sambal:
- 1 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit merah (sesuai selera )
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak panas (hasil dari menggoreng ayam)
Baca Juga: 5 Rekomendasi Warung Soto yang Wajib Dicoba Saat ke Klaten, Nomor 5 Topping Daging Sapi Melimpah
Cara membuat ayam geprek plus sambal:
1. Iris dan lebarkan ayam tanpa tulang, masukkan ke dalam mangkuk atau wadah.
2. Tambahkan bumbu marinasi yang tertulis di resep. Aduk hingga tercampur merata. Diamkan selama 1-3 jam. Sisihkan