4. Siapkan daging di wadah, tuang bumbu yang sudah diulek, aduk-aduk. Diamkan 30 menit.
5. Siapkan wajan, masukkan daging, tambahkan air. Aduk-aduk.
6. Beri daun salam, lalu masak hingga daging empuk.
7. Tambahkan kecap manis, masak kembali hingga kuah menyusut.
Baca Juga: Dijamin Ngaldu Banget! Rahasia Resep Coto Makassar yang Bikin Kumpul Keluarga Makin Seru
8. Angkat dan taruh sate goreng di piring saji.
9. Taburi dengan irisan bawang merah dan cabe rawit.
Sate goreng ini paling enak dinikmati selagi panas bersama nasi putih. Selamat mencoba.***