- 3 siung bawang putih
- 3 sentimeter jahe
- 2 sentimeter lengkuas
- 1,5 sendok makan gula aren
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan kecap manis
- 3/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Pedasnya Bikin Nagih, Inilah Resep Sambal Paru Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Gak Bau dan Alot
Bahan Sambal:
- 2 buah tomat dipotong tipis
- 8 buah cabai gandot
- 5 buah bawang merah dirajang kasar
- 1 sendok teh garam