Bumbu saus:
- 4-5 Saus Tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus pedas
- 1 sendok makan cuka
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh tepung maizena
- 1/2 sendok teh garam
- 200 mililiter air
- 1 sendok makan gula
- 1/2 air jeruk lemon opsional
- 1 sendok teh kaldu ayam
Cara membuat udang asam manis pedas: