- 6 sendok makan kecap manis
- Air secukupnya
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 5 buah cabe merah, iris serong
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 5 buah cabe hijau, iris serong
Cara membuat ayam teriyaki:
1. Cuci bersih ayam, lalu potong tipis memanjang. Taruh dalam wadah.
2. Tambahkan parutan bawang putih, jahe, saus teriyaki, saus tiram, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, aduk rata.
3. Tutup wadah, lalu marinasi ayam selama 1 jam di dalam kulkas.
4. Panaskan sedikit minyak, masukkan sebagian bawang bombay, tumis hingga layu.
Baca Juga: Anti Gagal! Ini Dia Resep Bolu Jadul 3 Telur Takaran Gelas, Tanpa Pengembang Rasanya Lebih Enak