- 2 sendok makan tepung meizena
- 1 sachet bumbu Desaku Marinasi
- 1-2 sendok makan air matang
Bahan oseng bawang:
- 12 siung bawang merah utuh
- 2 batang daun bawang
- ½ sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh gula pasir
- 7 cabai rawit merah, potong bagi 2
Cara memasak ayam goreng oseng bawang:
1. Panaskan sedikit minyak dalam workpan atau wajan, tumis bawang merah hingga sedikit layu.
2. Tambahkan cabai rawit, tumis sebentar.
3. Masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Tambahkan daun bawang iris, tumis hingga agak layu. Angkat dan sisihkan.
4. Siapkan daging ayam dalam wadah, tambahkan bumbu Desaku Marinasi. Masukkan tepung maizena, dan air matang. Aduk hingga merata, diamkan selama 30 menit.