PORTALOKA.ID - Cuaca dingin paling pas kalau menikmati bayam saus telur ala resto.
Resep bayam saus telur ala resto ini dibagikan oleh chef Devina Hermawan di kanal YouTubenya.
Bayam saus telur sangat cocok untuk menghangatkan badan terlebih saat cuaca sedang dingin.
Bayam memang dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Menurut situs Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat ada empat manfaat bayam.
Di antara manfaat bayam sangat baik untuk penglihatan, memperkuat otot, menjaga tekanan darah, dan mencegah kanker.
Untuk membuat bayam saus telur, bahan yang digunakan sangat simpel cukup menggunakan dua butir telur serta beberapa bumbu rempah.
Adapun telur yang digunakan yaitu telur ayam dan dan telur asin.
Bahan bayam saus telur:
- 200 gram bayam hijau
- ½ buah bawang bombai
- 1 butir telur
- 5 siung bawang putih
- 1 butir telur asin matang