- Kalau mulai berminyak masukkan bumbu halus lalu aduk.
- Masukkan daging ayam, tunggu hingga bumbu menghitam dan mengeluarkan minyak lalu angkat.
- Olesi bumbu pada seluruh bagian daging ayam lalu bakar sampai kecoklatan.
- Ayam Bakar Rendang siap disajikan.
Selamat mencoba. ***