- 100 gram kelapa parut
- 1/2 sendok teh garam
- 60 gram margarin, cairkan
Cara Membuat:
1. Chopper jadi satu tape singkong sampai halus.
2. Masukkan tape dalam bowl, tambahkan gula, terigu, ragi, telur, terigu, santan dan susu cair, mixer rata.
3. Masukkan kelapa, garam dan margarin cair mixer rata kembali, diamkan adonan selama 1 jam.
4. Panaskan cetakan lumpur menggunakan api kecil, tuang adonan, masak sampai kedua sisinya kecokelatan, angkat, sajikan.
Selamat mencoba.***