2. Suir daging yang sudah matang dan empuk.
3. Panaskan wajan, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang.
4. Tambahkan daging dan air, aduk rata.
5. Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu jamur, dan merica.
6. Aduk hingga air surut.
7. Matikan api, sajikan.
Selamat mencoba.***