- 1/2 sendok teh merica
- 1 sachet bawang putih bubuk
- 5 sendok makan air
- 1 sendok teh maizena
Bahan 3 :
- 1 batang daun bawang
- 3 cabe rawit merah
Cara membuat :
1. Balur terong dengan garam dan maizena.
2. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
3. Angkat sisihkan.
4. Campurkan semua bahan 2 kedalam bowl, aduk rata.
5. Masak saus hingga mendidih.
6. Masukan potongan daun bawang dan cabe.
7. Tambahkan terong yang sudah di goreng.