- 100 gram jamur merang
- 2 siung bawang putih
- 1 buah paprika
- 1 butir bawang bombai
- 2 sentimeter jahe
- 1 sendok makan mirin
- 3 sendok makan saus teriyaki
Cara Membuat
- Tumis bawang putih dan bombay lalu masukkan jahe dan paprika, aduk hingga harum
- Masukkan ayam lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan jamur merang dan mirin lalu aduk sebentar.
- Tambahkan garam, saus teriyaki, merica, dan gula.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan meresap pada daging ayam.